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    主题: 梨梨梨,润肺解秋燥,现在吃梨这么好

    • 闹够了就滚
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    • 发表于:2018/10/23 14:32:15
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    秋天空气干燥,水分较少,很多人容易感到咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤发干等,这就是“秋燥”。此时,你一定要想到请我来帮忙。只要你每天坚持食用适量的梨,就会欣喜地发现,可恶的秋燥几乎消失得无影无踪。

    • “秋燥”最易伤肺

    中医学认为,秋季燥气当令,为秋季的主气,称为“秋燥”。由于燥?#21543;?#20154;,容易耗人津液,必现一派“燥象?#20445;?#24120;见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。

    秋燥之气以中秋为界,?#38047;小?#28201;燥”与“凉燥”之分。如秋初久晴无雨,秋阳暴烈,属温燥性质。深秋初凉,西风肃杀,属凉燥性质。但无论温燥、凉燥,总是以皮肤干燥、体液缺乏为其特征。五行之中,肺脏属金,旺于秋季。因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,与大肠相表里,故燥邪最易伤肺,引起?#20154;?#25110;干咳无痰、口舌干燥、皮肤干燥、便秘等症。因此,秋季养生应遵循中医养生中提出的“秋冬养阴”的原则,注意护阴润燥,以养肺为先

    • 解秋燥,一天2个梨

    怎样才能缓解“秋燥”症状呢?既然“秋燥”所造成的影响与肺有关,就应多吃有润肺生津功能的食物。在这类食物中,效果最好、食用起来最简便的就是

    几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的?#23478;?#20027;要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清?#21462;?#21270;痰的作用。?#35805;憷此擔?#29983;津润燥可以吃鸭梨或雪梨,化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”?#38393;?#29366;。

    • “抗燥”药膳巧搭配

    针对“秋燥”所表现出来的不同症状,还可以用梨?#25512;?#20182;食物搭配,做成不同的“抗燥”药膳,往往能达到事半功倍的效果。

    秋梨膏

    秋梨膏传说为唐朝名相魏徵所创。?#32791;?#24739;了?#29616;?#30340;?#20154;?#30149;,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可?#39759;?#26102;,魏徵忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药?#24515;?#25104;粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,清道光二十年( 1840年),太医?#33322;?#31179;梨膏的秘方传给前门外通三益食品店,从此秋梨膏才在民间流传。秋梨膏可买到,如有兴趣,?#37096;?#20197;自制:

    材料:雪梨6个,红枣半斤(去核),莲藕1枝,姜汁2汤匙,蜜糖2汤匙,冰糖2两。

    做法:红枣先用水洗净,浸12小时后连浸之水放入搅拌机内打成汁,隔渣取汁;雪梨去皮榨成汁;莲?#21512;?#20928;榨成汁;先把雪梨汁及红枣汁加冰糖放在瓦煲内,用慢火煮滚后,再徐徐放入藕汁和姜汁,稍滚5分钟,熄火。熄火后,放纯蜜糖两大

    匙拌匀,不用再煮。待?#36141;螅?#21487;放入清洁玻璃瓶中,存放在冰箱内可保存一星期。食时用滚水冲服。

    用法:一匙梨膏冲三匙滚水,每日三次。

    功效:秋梨养阴清肺?#21462;?#32418;枣养脾和胃益气生津、鲜藕清热润肺、蜜糖补虚润肺燥、生姜止呕、冰糖润燥生津,老少咸宜,常服有益。

    川贝蜜糖炖雪梨

    川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理?#20154;?#29157;热的常用良方,特别是对肺燥引起的?#20154;?#21151;效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去?#23613;?#20999;块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成川贝梨膏,每次服

    用10克,日服两次,蜜?#24378;?#22312;川贝炖好后,食前放上去。川贝梨膏可滋阴润肺,治?#27599;?#19981;愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因为更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜?#32654;?#28822;,直接食用更佳。

    五汁饮

    是又一个名方,由梨汁、藕汁、麦冬汁、荸荠汁和?#20107;?#26681;汁混合而成,能清热生津、润肺止咳,对于治疗温热烦渴、肺热?#20154;?#20855;有良好的效果。

    白梨蜂蜜

    大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,纳蜂蜜于梨心中,放入碗中蒸熟服食,适于秋燥所致的干咳少痰者食用。

    雪梨?#21688;?#39278;

    雪梨、?#21688;选?#34562;蜜各适量。将雪梨、?#21688;?#27048;汁,加入蜂蜜适量,混匀饮服,每日数次。适用于因秋燥所致的烦渴、声嘶、咽干等症状。

      
    • ?#25605;?#19968;场笑谈一场心伤
    • 发表于:2018/10/24 10:46:11
    1. 沙发
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    秋天空气干燥,水分较少,很多人容易感到咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤发干等,这就是“秋燥”。此时,你一定要想到请我来帮忙。只要你每天坚持食用适量的梨,就会欣喜地发现,可恶的秋燥几乎消失得无影无踪。
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    • 絕蝂de愛♂
    • 发表于:2018/10/24 10:52:13
    1. 板凳
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    梨有这么大的?#20040;Γ?
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